Kühe
- Landschaft, Tradition und Charakter - das große Porträt des inoffiziellen Nationaltiers der Schweiz.
- Eindrucksvolle Fotografien – von den Weiden des Jura bis zu den Walliser Kampfarenen.
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This product will be released on 10 May 2027
Von der Simmentaler über die Hérens-Kuh bis zum Holstein-Rind und zum Rätischen Grauvieh: Kühe prägen das Bild der Schweiz. Ob auf alpinen Weiden, an Wanderwegen oder beim festlichen Alpaufzug - ihre Präsenz fasziniert und verbindet Tradition mit gelebter Gegenwart.
Wo liegen die Ursprünge der heutigen Rinder? Wie wurde die Kuh zum Grundpfeiler der schweizerischen Landwirtschaft und Ernährung? Welche Rassen prägen die Landschaften? Und welche Spuren hat sie in Kunst, Kultur und kollektiver Vorstellungswelt hinterlassen?
Dieses reich bebilderte Buch lädt dazu ein, die Kuh neu zu entdecken. Olivier May beleuchtet ihre vielfältige Bedeutung für die Schweiz und zeichnet ein facettenreiches Porträt des inoffiziellen Nationaltiers.
1. Auflage 2027
184 Seiten, durchgehend reich bebilder
Hardcover, 22,5 x 28 cm
Erscheinungsdatum 10.05.2027
Deutsch
ISBN/EAN 9783258085227
CHF 45.00* / EUR 50.00 (D) / EUR 51.40 (A)
* unverb. Preisempfehlung
Olivier May
Olivier May studierte Archäologie und Geschichtswissenschaft und arbeitete bis 2017 als Lehrer an einem Genfer Gymnasium. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Sachbücher und Romane. May lebt in Thônex.